I 5 piatti etnici più disgustosi al mondo

lo squalo putrefatto va accompagnato con un tipo di vodka casereccia che fanno in islanda...mio cugino dice che è buono e molto caratteristico!

Dipende tutto dalle tradizioni del Paese: da noi già i gatti non vengono mangiati ma in altri posti si. E' uguale per gli insetti: noi mangiamo i granchi, loro i ragni,...noi le aragoste, loro gli scorpioni. Ci potrà fare schifo ma è cosi...

Ma almeno noi i granchi e le aragoste le mangiamo cotte!

bhè ... ma i piatti più buoni sono crudi XD

vuoi mettere le ostriche o il caviale o il salmone o i gamberetti crudi?
XD

....ma gli scarafaggi ,i ragni o gli scorpioni crudi non sono un focolaio ed un veicolo di micidiali batteri per le infezioni?

(richard), 09/04/2010 22.06:

---

....ma gli scarafaggi ,i ragni o gli scorpioni crudi non sono un focolaio ed un veicolo di micidiali batteri per le infezioni?

---

Allora Richard, ti posso chiarire un po' le idee:
sono informato su tecniche di sopravvivenza (mi piace l'avventura anche se a 22anni ho sempre e solo fatto viaggi in capitali europee e mai in posti selvaggi, cosa che spero di fare presto, soldi permettendo). Ti do alcune dritte:
i pesci di acqua dolce sono tutti commestibili, anche crudi ad esempio, si tolgono le interiora e la testa, esclusi gli occhi che sono fonte di sali minerali;
per le vongole, ostriche e cozze sarebbe meglio farle bollire, come per i granchi che filtrano anch'essi le impurità ma, in casi estremi, crudi vanno bene lo stesso.
Tornando ai nostri animaletti: scarafaggi e scorpioni possono essere mangiati benissimo crudi (agli scorpioni va asportata la coda), come le larve (che a parità di peso hanno più proteine di una bistecca); i ragni, come le tarantole, vanno cotte per togliere i peli orticanti e devono essere asportate le ghiandole del veleno.
E la lista di cosa da mangiare crude o cotte in casi di sopravvivenza è molto più lunga e dettagliata...eheh

sky insegna! yeah! grande thomas UHAHAUHA

non so voi ma io continuerò a mangiare ancora per molto le mie belle bistecche alla fiorentina

Io un giorno stavo desiderando le ostriche...
....risultato...

il giorno dopo intossicazione alimentare.

Saranno anche buoni i fritti di mare crudi ma una volta su due ti devastano lo stomaco

JHito, 10/04/2010 10.28:

---

Io un giorno stavo desiderando le ostriche...
....risultato...

il giorno dopo intossicazione alimentare.

Saranno anche buoni i fritti di mare crudi ma una volta su due ti devastano lo stomaco

---

....una ventina di anni or sono per un intossicazione alimentare per poco ci stiro le cuoia!!

...bisogna metterci il limone per disinfettarli XD

gigiuniverso, 10/04/2010 14.24:

---

...bisogna metterci il limone per disinfettarli XD

---

....anche se l'acido citrico ha un effetto disinfettante non è sufficiente a neutralizzare tutte le "schifezze chimiche e biologiche" filtrati dai molluschi.

gigiuniverso, 10/04/2010 14.24:

---

...bisogna metterci il limone per disinfettarli XD

---

In realtà quella del limone è una leggenda metropolitana.
Il livello di acido del limone è troppo basso per uccidere i batteri contenuti nei crostacei Però è buono

grazie per avermi distrutto un concetto base della mia infanzia XD

però non riesco a farne a meno...il pesce crudo è troppo buono!