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00domenica 16 ottobre 2005 21:27
Studio italiano su Science, compresi meccanismi longevita'
(ANSA)-MILANO, 16 OTT -Mangiare meno allunga la vita. E oggi un gruppo di ricercatori italiani dell'Universita' di Milano ha spiegato il perche'. Mangiare di meno fa aumentare la quantita' dell'enzima eNos che favorisce la sintesi di Ossido Nitrico, il quale accresce e migliora il rendimento delle centrali energetiche della cellula che cosi' sono piu' attive nel mettere l'organismo al riparo dalle malattie, e insieme aumenta la produzione di una proteina legata all'allungamento della vita.