Re:
..costine di maiale, cotenne fresche,salamini (verzini), brodo vegetale, verze, cipolle, vino bianco secco, burro, salvia, sale...
....mmmmmm....
cassola (Cassöela):
...rimango una "polentona verace",nonostante tutto
nessun robot riuscirà mai a riprodurre questo capolavoro delle nostre nonne